46973
Książka
W koszyku
Jak być hotelarzem / Jakub Adamowicz, Grzegorz Wolak. - Kraków : Proksenia, 2004. - 251 s. : tab. ; 24 cm.
Autor
Adamowicz Jakub. Wolak Grzegorz.
Temat
Hotelarstwo
1."Albergologia", czyli wiedza o hotelarstwie. 2. Etyka w hotelarstwie. 3. Krótka historia hotelarstwa. 4. Rady dotyczące sprzedaży usług hotelarskich. 5. Kilka słów o usłudze hotelarskiej. 6. Jakość - analiza i kryteria - trochę teorii. 7. Sposób obiektywizacji oceny jakości usługi hotelarskiej. 8. Terminologia ISO 8402. 9. Jak rodziła się kategoryzacja i standaryzacja w polskim hotelarstwie. 10. Funkcjonowanie i procedury służb hotelowych. 11. Wybrane terminy i definicje stosowane w hotelarstwie. 12. Załączniki.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M-2310 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Zakończenie w jęz. pol., ang., niem.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej