46973
Book
In basket
Jak być hotelarzem / Jakub Adamowicz, Grzegorz Wolak. - Kraków : Proksenia, 2004. - 251 s. : tab. ; 24 cm.
1."Albergologia", czyli wiedza o hotelarstwie. 2. Etyka w hotelarstwie. 3. Krótka historia hotelarstwa. 4. Rady dotyczące sprzedaży usług hotelarskich. 5. Kilka słów o usłudze hotelarskiej. 6. Jakość - analiza i kryteria - trochę teorii. 7. Sposób obiektywizacji oceny jakości usługi hotelarskiej. 8. Terminologia ISO 8402. 9. Jak rodziła się kategoryzacja i standaryzacja w polskim hotelarstwie. 10. Funkcjonowanie i procedury służb hotelowych. 11. Wybrane terminy i definicje stosowane w hotelarstwie. 12. Załączniki.
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Czytelnia
There are copies available to loan: sygn. M-2310 (1 egz.)
Notes:
General note
Zakończenie w jęz. pol., ang., niem.
Bibliography, etc. note
Bibliogr.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again